Co jeść aby schudnąć – 9 produktów żywieniowych na odchudzanie

Nie wszystkie kalorie są sobie równe.

Różne posiłki przechodzą przez różne „szlaki metaboliczne” w organizmie – to znaczy, że nasz przewód pokarmowy zupełnie inaczej je trawi. Jedzenie na odchudzanie może wiec mieć inne działanie mimo, że ma tyle samo kalorii, właśnie przez te rozbieżności. W związku z tym mogą mieć różny wpływ na głód, hormony i to ile kalorii spalamy.

Warto wiedzieć, co jeść aby schudnąć, a jednocześnie nie czuć się głodnym i rozdrażnionym. Naukowcy od kilkuset lat badają wpływ różnych składników na nasz organizm, dzięki czemu szczupła sylwetka jest na wyciągnięcie ręki – opierając dietę na tych składnikach można schudnąć 5 kg w tydzień bez większego problemu.

Oto lista najbardziej przyjaznych odchudzaniu produktów ziemi, których wpływ na utratę tłuszczu jest udowodniony naukowo. Usiądź wygodnie i raz na zawsze zmień swoje życie na lepsze.

1. Całe jajka

Po latach niepotwierdzonych naukowo doniesień kolorowych tygodników, że mają wysokie stężenia cholesterolu, jajka powracają do łask. Nowe badania pokazują, że jajka nie wpływają niekorzystnie na poziom cholesterolu we krwi i nie powodują ataków serca, jak wcześniej błędnie twierdzono. Co więcej… są jednymi z najlepszych składników żywności jakie można jeść, jeśli chcesz schudnąć. Są bogate w białko, zdrowe tłuszcze, a dzięki którym czujesz się pełna mimo, że masz do czynienia z bardzo małą ilością kalorii.

W jednym badaniu 30 kobiet z nadwagą wykazało, że spożywanie śniadania jaja zamiast bułeczki, zwiększa uczucie sytości i w konsekwencji jedzą mniej następne 36 godzin. Sprzyja to oczywiście odchudzaniu. W innym 8 tygodniowym badaniu stwierdzono, że jaja na śniadanie zwiększają utratę masy ciała na diecie niskokalorycznej w porównaniu z pieczywem ( przy takiej samej liczbie kalorii!)

Jajka są też niezwykle bogate w wiele składników odżywczych co może pomóc uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze które w diecie niskokalorycznej są ograniczone. Prawie wszystkie składniki odżywcze znajdują się w żółtku.

2. Jarmuż i warzywa zielone

Zielone warzywa to kapusta włoska, szpinak, jarmuż, rukola i kilka innych. Mają kilka właściwości, które czynią je idealnym miejscem na diecie odchudzającej. Mają mało kalorii i węglowodanów, jednocześnie bardzo dużo błonnika. Są więc fantastycznym produktem który powinno się jeść, aby schudnąć.

Jedzenie zielonych warzyw to świetny sposób, aby zwiększyć objętość posiłków, bez zwiększania kalorii. Liczne badania wskazują, że posiłki i diety o niskiej gęstości energii (czyli mające mało kalorii a ważące dużo) sprawiają, że ludzie jedzą mniej kalorii w sumie 🙂 Zielone warzywa są również bardzo pożywne i są bogate w różnego rodzaju witaminy, minerały i przeciwutleniaczy.

3. Łosoś

Tłuste ryby, takie jak łosoś są bardzo zdrowy. Łosoś jest wręcz naładowany przez wysokiej jakości białko, zdrowe tłuszcze i zawiera również różnego rodzaju ważne składniki odżywcze. Ryby i owoce morza w ogóle, dostarczają znaczną ilość jodu. Badania pokazują, że ogromna liczba ludzi na świecie nie dostarcza odpowiedniej ilości jodu. Łosoś jest też naładowany omega-3, których nikomu przedstawiać nie trzeba 🙂 Wiadomo, że odgrywają ważną rolę w leczeniu otyłości i chorób metabolicznych. Makrela, pstrąg, sardynki, śledzie i inne rodzaje tłustych ryb również są doskonałe.

4. Jagody Acai

Pochodzące z Amazonii jagody przebojem wdały się do programów śniadaniowych, diet treningowych celebrytek i osób związanych ze zdrowym żywieniem, które próbują, raz lepiej, raz gorzej, mówić nam co jeść aby schudnąć. Nic dziwnego – wpływ Acai na odchudzanie jest nieprawdopodobnie mocny. Masa przeciwutleniaczy, witamin i substancje aktywujące spalanie tłuszczu czynią je jednym z najsilniejszych broni w walce z otyłością.

Spalanie kilkunastu kilogramów miesięcznie dzięki Acai nie należy do rzadkości. Niestety polski rynek zalany jest już falą podróbek, w tym, co straszne, również w aptekach.

Prawdziwe jagody muszą być transportowane w sterylnych warunkach przez kilka tysięcy kilometrów – stąd dostęp do nich jest utrudniony.

W sprawdzone Acai można się zaopatrzyć pod tym linkiem. Nie warto ryzykować w kwestiach diety – oszczędności mogą nam w najlepszym razie nie pomóc, a w najgorszym pogorszyć nasze zdrowie.

5. Brokuły

Warzywa kapustne zawierają brokuły, kalafior, kapusta i brukselki. Podobnie jak inne warzywa, są bogate w błonnik, a wydają się być bardzo smaczne i satysfakcjonujące podniebienie. Co więcej… ten rodzaje warzyw często lubi również zawierać przyzwoite ilości białka. (białko jak wiadomo bardzo lubimy i ma dobry wpływ na odchudzanie 🙂 )

Brokuły i inne kapustne nie są tak bogate w białko, jak pokarmy zwierzęce lub rośliny strączkowe, ale są i tak niezłe w porównaniu do większości warzyw. Połączenie białka, błonnika z niską gęstością energii sprawia, że warzywa kapustne to nie byle co. Jeść aby schudnąć – z pewnością tak! Są one również bardzo odżywcze, zawierają substancje przeciwutleniające przydatne do walki z rakiem.

6. Chuda wołowina i piersi kurczaka

Mięso jest niesprawiedliwie demonizowane. Zostało on oskarżone o powodowanie różnego rodzaju problemów zdrowotnych, pomimo braku dobrych dowodów na poparcie tej wątpliwej tezy. Osoby chcące wiedzieć co jeść aby schudnąć powinny koniecznie pochylić się nad tematem mięsa.

Chociaż przetworzone mięso bywa niezdrowe, badania pokazują, że nieprzetworzone mięso czerwone nie podnosi ryzyka chorób serca lub cukrzycy. Według dwóch dużych badań przeglądowych, czerwone mięso ma bardzo słabą korelację z rakiem u mężczyzn i brak korelacji w ogóle kobiet. Prawda jest taka… mięso to dla odchudzania przyjazne jedzenie, bo jest bogate w białko. (znów białko!)

Badania wykazały, że zwiększenie spożycia białka do 25-30% kalorii może zmniejszyć apetyt o 60%, zmniejszenie chęci do późna przekąski o połowę, i spowodować utratę wagi prawie pół kilograma na tydzień… po prostu przez dodanie białka w diecie.

Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej i chcesz schudnąć, spróbuj po prostu jeść dużo tłustych mięs. Ale jeśli jesteś na średnio do wysokiej węglowodanowej diecie, wybierz raczej kurczaka.

7. Gotowane ziemniaki

Kolejny niemodny i zaskakujący punkt. Kojarzy się ze schabowym, tłustą niezdrową kuchnią, stąd celebrytki w rodzaju Chodakowskiej pewnie nieczęsto o nim wspominają 😉

Jednak… mają kilka właściwości, które czynią z nich doskonałe jedzenie, zarówno dla utraty wagi i optymalnego zdrowia. Zawierają one bardzo zróżnicowaną gamę składników odżywczych, w zasadzie po trochu prawie wszystko, czego potrzebujemy. Pojawiły się nawet relacje osób żyjących na niczym innym poza ziemniakami przez dłuższy czas. Są one szczególnie bogate w potas, składnik odżywczy, który odgrywa dużą rolę w gospodarce organizmu. Słodkie ziemniaki, rzepa i inne warzywa korzeniowe są również doskonałe.

8. Fasola i rośliny strączkowe

Niektóre ziarna i owoce roślin strączkowych mogą być korzystne dla utraty wagi. Obejmuje to soczewicę, czarną fasolę, fasolę i kilka innych. Te produkty wydają się być bogate w białko i błonnik, które to dwa składniki odżywcze, prowadzą do uczucia sytości. Głównym problemem jest to, że wiele osób ma problem z tolerancją fasoli. Z tego powodu ważne jest, aby przygotować ją prawidłowo.

9. Zielona herbata

Wydawać by się mogło, ze to napój – nic z tych rzeczy. Fantastyczne właściwości zielonej herbaty ujawniają się, gdy spożywa się ją w formie posiłku, zwłaszcza w skondensowanej formie. Nie ma to nic wspólnego z herbatą dostępną w sklepach. Mówi się, że obok jagód Goji, octu jabłkowego (w Polsce wysokiej jakości jest niedostępny) oraz nasion Chii jest to główna substancja zażywana przez aktorki Hollywood na kilka dni przed rozdaniem Oscarów. Znane są też historie zrzucania wagi przez bokserów zaraz przed ważeniem. Ważne przy zielonej kawie jest tylko, żeby wziąć ją z dobrego źródła i nie przesadzać z dawkowaniem – organizm broni się przed jej silnym działaniem i potrafi wyrobić tolerancje. Są organizmy u których ten mechanizm nie działa prawidłowo, u nich przedawkowanie green coffee doprowadza nierzadko na skraj anoreksji! Najlepiej wybrać dokładnie odmierzone dawki (ja zamawiam tutaj, wystarcza na długo) i stosować się do podanego dawkowania. Świetne rozwiązanie dla tych z nas, którym zdarza się poluzować pasa i zjeść słodycze lub wypić kilka piw za dużo – dzięki wpływowi green coffee na metabolizm skutki takich wybryków są minimalne.

Podziel się ze znajomymi albo zostaw nam lajka, jeśli Ci się spodobało!