Produkty o wysokim indeksie glikemicznym

Indeks glikemiczny żywności w przypadku odchudzania jest chyba najważniejszym z parametrów pokarmu.
Na tej stronie możesz zobaczyć listę produktów, które w trakcie odchudzania powinno się niemal całkowicie wykluczyć. Zabronione jest ich jedzenie dlatego, że mają wysoki indeks glikemiczny. Co z tego wynika?

Głównie dlatego, że nie uda Ci się wypracować wolnego metabolizmu i zdrowej sylwetki, jedząc je. Nawet jeśli nie są one złożone z tłuszczu. Produkty o wysokim indeksie glikemicznym stymulują trzustkę do wypompowywania poziomu insuliny, przez którą  do krwi trafiają ogromne ilości cukrów. Ma to konsekwencje.
Powiększenie poziomu cukru we krwi jest przechowywane jako rezerwy tłuszczu. Wielkie wahania poziomu glukozy we krwi niekorzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy. Lepiej skupić się na jedzeniu pokarmów o niskim indeksie glikemicznym. Produkty o wysokim indeksie glikemicznym powinny być traktowane jako zakazane, przynajmniej jako regularne posiłki. Przykłady produktów spożywczych o wysokim indeksie glikemicznym:

  • banany
  • biały ryż
  • bułki
  • makarony gotowane do miękkości
  • cukier
  • cukierki, batony, pudełka czekoladek
  • batony
  • krakersy dietetyczne
  • pączki
  • napoje energetyczne słodzone cukrem
  • Cola
  • słodkie kakao w proszku
  • gnocchi
  • frytki
  • frytki belgijskie
  • chleb z białej mąki
  • Napoje izotoniczne sportowe (tak! one też! są mocno słodzone)
  • herbatniki
  • pierogi
  • pasztety
  • kukurydza
  • likiery
  • miód
  • cukier
  • mąka, produkty mączne
  • ziemniaki pieczone
  • piwo, zwłaszcza słodsze rodzaje
  • herbatniki
  • prażona kukurydza
  • rolki
  • różne kanapki
  • sacharoza
  • Cukier zbóż
  • słodkie napoje gazowane
  • patyczki
  • panierka
  • suszone figi i śliwki (jeśli słodzone)
  • rodzynki (jeśli słodzone)
  • ciastka
  • chleb tostowy
  • większość ciast, torty, ciasta świąteczne
  • słodkie wina musujące
  • Produkty wykonane z białej mąki pszennej
  • desery (budyń, kisiele, ciasta…)
  • tłuczone ziemniaki
  • wodniste lody
  • bułki

Wysoki indeks glikemiczny zazwyczaj powoduje duży apetyt, jednocześnie z reguły są słodkie w smaku. Najczęściej są to słodycze, wyroby piekarnicze lub takie, w których są szybko przyswajalne węglowodany. Jeśli chcesz jakikolwiek powód, dlaczego warto spożywać produkty o wysokim indeksie glikemicznym to będzie to tylko ich smak. Są pyszne. Ale uwaga! Im więcej pozwolisz sobie zjeść, tym więcej zjesz później (zobacz też artykuł o silnej woli w odchudzaniu). To jest to, czego nie powinien robić żaden dorosły człowiek chcący spojrzeć sobie w twarz w lustrze.  Dlatego najlepiej jest, jeśli słodycze i inne produkty o wysokim indeksie glikemicznym po prostu wyłączysz z diety, i będziesz do nich wracać tylko raz na dwa tygodnie jako nagroda za dobrą pracę nad sylwetką.

Podziel się ze znajomymi albo zostaw nam lajka, jeśli Ci się spodobało!